manfaat sarang burung walet


Banyak orang di luarsana yang rela melakukan  perawatan apa saja demi  membuat mereka terlihat awet muda  walaupun terkadang dalam  usah mereka untuk mendapatkan   perawatan awet muda,mereka perlu  mengeluarkan uang yang  tidak sendikit jumalahnya.

Nah dalam pembahasan saya kali ini saya akan menjelaskan   Makanan  yang bisa membuat awet muda  yang  di percaya  berasal dari kerajaan china dahulu.sebelum masuk ke pembahasan  manfaat dan pungsinya  akan lebih  baik klau saya menjelaskan  sejarah  dan asal muasal nya.

Sejarah penggunaan sarang burung walet dan proses pemanenannya


Makanan awet muda  ini adalah sarang burung   walet konon  sarang  burung ini sudah dikenal dan digunakan  dari mulai jaman dinasti tang di daratan china sana   sarang  burung walet ini dipiercaya dapat membuat kulit mulus dan awet muda, yang  boleh mengonsumsi atau  menggunakanya  hanya kalangan para bangsawan dan keluarga kerjaan saja.

Sarang burung walet ini terbuat dari air liur atau ludah  burung  walet dan untuk  daerah penghasil sarang burung  nya sendiri dapat kita jumapai di indonesia didaerah kalimantan selain indonesia masih banyak  lagi negara  penghasil sarang walet  diantaranya negara malaysia,australia, thailand, vietnam dan pilipina.

Sarang welet itu sendiri biasanya dibuat  oleh seorang  burung walet jantan  pada musim  kawin dalam pembutan sarang welet biasnya di butuhkan waktu 35 hari  untuk mencapi bentuk sempurna sebuah sarang  burung walet , keberadaan sarang  welet dapat kita jumapi biasanya  pada  dingding atap langit-langit gua di tepi pantai  atau laut.

proses pemanenan sarang burung walet  temasuk proses yang susah dan sulit bahkan  terkadang seseorang yang ingin memanen sarang burung walet  ini harus mempertaruhkan  nyawa mereka karena proses pengambilan sarang walet  yang berada di tebing  atau ding-ding gua yang sangat tinggi makanya  harga sarang walet  bisa dihargai dipasaran dengan harga yang sangat  mahal

dalam peroses pemanenan sarang  burung walet  biasanya  orang orang masih menggunakan  proses pemanenan  menggunakan cara tradisional contohnya  mereka membuat tangga atau scaffolding yang terbuat dari pohon bambu digunakan untuk memanjat tebing  atau ding-ding goa .biasanya peroses pemanenan dibutuhkan waktu satu minggu .

apabila peroses pemanenan sarang sudah selesai maka  akan masuk ketahap pembersihan dan penjemuran jika proses diatas sudah beres maka sarang walet siap di pasarkan atau di konsumsi sendiri.

Manfaat burung walet beserta kandungannya

1.kaya dengan asam amino
Air liur yang di gunakan oleh burung walet dalam membuat sarang walet menandung banyak jenis asam amino contohnya:

  • Asam aspartat dan prolin yang bermanfaat untuk regenerasi sel.
  • Sistein dan fenilalanin, untuk meningkatkan memori daya ingat, fungsi impuls saraf dan penyerapan vitamin D dari sinar matahari.
  • Tirosin, untuk mempercepat pemulihan setelah sakit.
  • Glucosamine, untuk membantu proses pemulihan tulang rawan.

Nah  beberapa contoh asam amino diatas kebanyakan  jenis asam amino yang tidak bisa  hasilkan oleh tubuh kita sendiri oleh karena itu sarang walet bisa menjadi penghasil asam amino yang  tidak bisa dihasilkan oleh tubuh kita

2. sumber mineral  bagi tubuh
Sarang walet memiliki kandungan  berbagai mineral yang baik bagi kesehatan tubuh kita  miner itu sendiri berpungsi untuk membantu  perkembangan tulang, perbaikan sistem atau sel tubuh yang rusak dan melancarkan sitem pencernaan pada tubuh contoh minerl yang terkangudng pada  sarang burung walet  adalah: kalsium.mangan,seng dan tembaga

3. meredakan peradangan pada tubuh
Sebuah penelitian Malaysia yang diterbitkan dalam International Food Research Journal 2011 melaporkan bahwa konsumsi rutin sarang walet secara efektif membantu mengurangi produksi TNF-α. TNF-α adalah protein khusus yang memicu peradangan sistemik dalam tubuh.

Namun, harus dipahami bahwa manfaat kesehatan potensial dari sarang walet yang disebutkan di atas masih terbatas pada penelitian kecil. Baik di tikus laboratorium atau dalam sampel sel jaringan manusia. Belum banyak data ilmiah yang valid yang benar-benar dapat membuktikan klaim terapeutik sarang walet.

4.sebagai  anti oksidan bagi tubuh
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Letters In Health and Biological Sciences melaporkan bahwa mereka menelan sarang, termasuk makanan yang kaya antioksidan. Antioksidan adalah senyawa aktif yang bermanfaat untuk memerangi efek radikal bebas, penyebabnya
Berbagai penyakit kronis.

5. Mencegah resistensi insulin.
Satu studi menemukan bahwa apabila kita  sering mengonsumsi sarang burung walet secara teratur maka kita dapat mencegah resistensi insulin pada orang yang terbiasa mengonsumsi makanan berlemak. Resistensi insulin adalah salah satu faktor risiko terbesar untuk diabetes.

Kandungan nutrisi dalam sarang burung walet dapat membantu mencegah otak mengeluarkan sinyal yang meningkatkan produksi insulin sebagai respons terhadap konsumsi lemak berlebihan. Sarang  burung walet juga berpotensi mempertahankan kerja metabolisme tubuh dalam menghilangkan lemak Meskipun penelitian ini hanya diuji pada hewan laboratorium, itu tidak mengesampingkan kemungkinan memiliki hasil yang sama ketika dikonsumsi oleh manusia.

6. Pengurangan risiko penyakit kardiovaskular.
Manfaat lain dari sarang walet adalah pengurangan risiko penyakit kardiovaskular. Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Drug Design, Development and Therapy pada 2015 melaporkan bahwa sarang burung walet memiliki potensi untuk mengurangi risiko pembekuan darah (hiperkoagulasi) karena kolesterol tinggi.

Masalah pembekuan darah adalah salah satu penyebab paling umum penyakit kardiovaskular.
Studi ini juga menunjukkan bahwa sarang burung walet memiliki efek yang mirip dengan simvastatin (obat penurun kolesterol). Namun, sarang walet tidak menunjukkan kecenderungan untuk memperburuk kerja metabolisme.

7. Tingkatkan resistensi selama kemoterapi.
Sarang burung walet telah lama dianggap sebagai makanan imunostimulatori di negara asalnya, China (RRC). Nah, penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Drug Design, Development and Therapy pada 2016 menemukan bahwa sarang burung walet secara khusus membantu daya tahan tubuh selama kemoterapi.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sarang walet secara teratur selama 30 hari dapat meningkatkan kekebalan kekebalan di usus yang melemah oleh kemoterapi. Juga dilaporkan bahwa senyawa dalam air liur burung layang-layang berfungsi mengurangi lesi pada jaringan usus yang disebabkan oleh efek samping obat siklofosfamid.

Itulah informasi sputar makanan awet muda  sarang welet  dari mulai sejarah,proses pemanenan,manfaat pungsi,dan kandungannya Semoga infromasi  yang saya berikan ini dapat bermanfaat bagi kita semu dimanapun berada.


Post a Comment

Previous Post Next Post