Fungsi dan arti ukuran porsi gizi pada label makanan

Fungsi dan arti ukuran porsi gizi pada label makanan

label food


Jika Anda telah menghabiskan seluruh hidup Anda mencoba dan tidak mengikuti ukuran porsi pada label Fakta Gizi, kami punya kabar baik untuk Anda: ukuran porsi tidak dimaksudkan sebagai rekomendasi. (Sungguh, siapa yang hanya makan lima kue?) Yang mengatakan, mereka tidak dibawa entah dari mana, jadi penting bahwa Anda mengerti apa artinya dan bagaimana menggunakannya.

"Beberapa orang mungkin berasumsi bahwa ukuran porsi label makanan adalah rekomendasi dari berapa banyak yang harus mereka makan, tetapi ini tidak terjadi," Kris Sollid, RD, direktur senior komunikasi nutrisi untuk International Council of Foods, mengatakan kepada POPSUGAR. ukuran porsi harus mencerminkan jumlah makanan yang biasanya dimakan orang dalam satu porsi (menurut data survei), bukan jumlah makanan yang harus mereka makan. informasi yang tercantum secara hukum " Dia menjelaskan bahwa Undang-Undang Pelabelan Pendidikan dan Gizi 1990 mengharuskan ukuran porsi dicetak pada wadah makanan, tetapi data survei yang digunakan diambil pada akhir tahun 1970-an. "Seiring waktu, selera kita itu telah tumbuh dan ukuran porsi sedang diperbarui untuk lebih akurat mencerminkan bagaimana kita makan hari ini, "kata Kris.

Misalnya, "selama beberapa dekade, es krim diberi label berisi empat porsi (masing-masing setengah cangkir)," kata Kris kepada POPSUGAR. "Hari ini, ketika kita makan es krim, kita makan sekitar dua pertiga cangkir sekaligus, jadi pint yang sama biasanya dipoles dalam tiga sesi. Oleh karena itu, pint yang diperbarui harus diberi label sebagai tiga porsi." Bahkan dengan label yang diperbarui, "ukuran porsi adalah tolok ukur untuk membantu Anda membandingkan produk saat Anda membeli dan untuk membantu menentukan nilai gizi dari makanan yang Anda rencanakan untuk dimakan," saran Kris. "Tergantung pada seberapa lapar Anda atau apa tujuan makanan Anda, Anda mungkin ingin hanya setengah porsi atau Anda mungkin ingin dua."

Jadi bagaimana cara terbaik Anda menggunakan label nutrisi untuk Anda? Meskipun mungkin berguna untuk membandingkan produk di toko, itu lebih berguna di rumah. "Menggunakan informasi tentang ukuran porsi, dengan skala makanan jika Anda memilikinya, sambil menyiapkan makanan dapat membantu Anda mengetahui berapa banyak makanan yang Anda siapkan. Ini dapat sangat berguna dengan makanan seperti pasta dan daging, untuk bagian mana yang tepat sulit bagi banyak orang untuk memvisualisasikan, "jelas Kris. Ketika sampai pada hal itu, etiket gizi dapat menjadi alat yang berguna, tetapi isyarat dan tujuan kelaparan Anda harus menentukan ukuran porsi Anda.

0 Response to "Fungsi dan arti ukuran porsi gizi pada label makanan"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel