packaged food


Lupakan ikan dan keripik, puding karamel lengket, dan kombinasi sarapan Inggris lengkap lemak yang dikenal dengan bahasa sehari-hari sebagai "serangan jantung khusus." Tidak ada yang akan mengklaim bahwa makanan seperti itu adalah bagian dari masakan nasional yang sehat.

Tetapi sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Obesity Reviews, yang membandingkan makanan dan minuman kemasan dari 11 negara dan wilayah administrasi Cina Hong Kong, telah menentukan bahwa, berdasarkan artikel-artikel itu, makanan tersehat di dunia adalah Inggris .

Studi yang dilakukan oleh George Global Health Institute of Australia ini menganalisis lebih dari 400.000 produk makanan dan minuman dalam kemasan dari Australia, Kanada, Chili, Cina, India, Hong Kong, Meksiko, Selandia Baru, Slovenia, Afrika Selatan, Inggris Raya dan AS UU (Tidak ada yang menarik di antara negara-negara paling sehat di dunia).

Penawaran gabungan dari masing-masing negara menerima skor sesuai dengan sistem Peringkat Bintang Kesehatan, skala Australia yang memberikan penghargaan produk antara setengah dan lima bintang berdasarkan profil gizi mereka. Sistem ini mempertimbangkan kadar kalori, garam, gula, lemak jenuh, protein, kalsium, dan serat.

Ketika hasilnya ditabulasi dan dibandingkan, Inggris memiliki peringkat Bintang Kesehatan rata-rata tertinggi, dengan 2,83. Lalu datanglah AS. UU Dengan 2,82 dan Australia dengan 2,81. Peringkat terendah adalah India pada 2.27. Peringkat terendah berikutnya adalah Hong Kong, dengan 2,37, diikuti oleh Cina, dengan 2,43 dan Chili, dengan 2,44.

"Temuan bahwa makanan dan minuman dalam kemasan secara konsisten kurang sehat di negara-negara seperti Cina dan India dibandingkan dengan negara-negara berpenghasilan tinggi adalah masalah yang serius," menurut laporan itu.

Sisi positifnya, para penulis penelitian mengatakan, "Banyak produsen makanan dan minuman terbesar di dunia ... telah berjanji untuk mengurangi tingkat nutrisi yang mengkhawatirkan seperti natrium, lemak jenuh, dan gula."

Ini bisa menjadi saat yang tepat untuk mengevaluasi kembali makanan dan minuman yang Anda anggap sehat.

Post a Comment

Previous Post Next Post