Ikan goreng yang disajikan dengan lumuran sambal cobek dapat menjadi variasi sajian beri RESEP MASAKAN IKAN GORENG BUMBU COBEK
RESEP MASAKAN IKAN GORENG BUMBU COBEK
Ikan goreng yang disajikan dengan lumuran sambal cobek dapat menjadi variasi sajian berikutnya.

Bahan dan Bumbu :
  • ½ kg ikan
  • jeruk nipis
  • garam
haluskan dengan cara diulek sedikit garang :
  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 buah tomat sayur
  • 2 butir bawang merah
  • 1 sdt terasi
  • garam dan gula secukupnya
CARA MEMBUAT IKAN GORENG BUMBU COBEK :
  1. Cuci higienis ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam kemudian goreng sampai garing dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan wajan kemudian beri minyak, tumis bumbu halus dan aduk-aduk sampai matang. Angkat kemudian sajikan ikan goreng dengan lumuran bumbu cobek.

Post a Comment

Previous Post Next Post