cooking tools

Ketika mau memasak (biasanya ketika mau menciptakan kue) kita tentu saja memerlukan alar ukur. Alat ukur kita gunakan biar dosis sanggup sesuai resep, dan tentu akan besar lengan berkuasa pada hasil final nantinya. Dengan alat ukur ini, bahan-bahan yang kita perlukan sanggup diukur dengan pas.
Alat ukur apa saja yang sering kita gunakan ketika memasak? Berikut ini beberapa macam alat ukur untuk memasak beserta gambarnya (biar lebih terang dan ada gambaran). Apalagi kalau Anda berminat membeli, kini sudah ada citra bentuknya yang menyerupai ini, gitu kan? hehe...
Beberapa alat ukur yang sudah canggih di bawah ini, narti juga belum punya tuh...


Gelas Ukur

Biasanya terbuat dari materi akrilik, plastik, atau gelas tahan panas. Digunakan untuk mengukur materi cair menyerupai susu cair, air, santan, minyak, dan materi cair lain.
Untuk gelas ukur, satuan yang dipakai yaitu ml atau cc.







Sendok Ukur



Disarankan menggunakan sendok ukur berbahan stainless steel . Karena, sendok ukur ini dipakai untuk mengukur materi makanan kering dan cair dalam jumlah kecil, menyerupai garam, madu, minyak, tepung, dan lain-lain. Jika menggunakan sendok ukur dari plastik, sisa materi lain yang dipakai masih menempel.
Biasanya sendok ukur dijual dalam satu set berisi 4 ukuran, yaitu 1 tablespoon /15 ml, 1 teaspoon /5 ml, ½  teaspoon /2 ml dan ¼ teaspoon /1 ml.



Timbangan




- Timbangan konvensial biasanya dipakai untuk menimbang dalam jumlah agak banyak, contohnya 300 gram tepung. Tetapi timbangan ini tidak sanggup dipakai untuk menimbang materi makanan dalam jumlah yang sedikit, menyerupai 10 gram alasannya kesudahannya tidak akan akurat. Kelemahan timbangan ini kadang ukurannya tidak stabil.



- Timbangan digital kesudahannya akan sangat akurat, bahkan untuk dosis 1 gram dan tentu saja lebih stabil.








- Sendok ukur digital
Misalnya kita hanya ingin menimbang dalam jumlah kecil (dalam ukuran gram saja), kita sanggup juga menggunakan alat menyerupai di samping ini, sendok ukur digital.
Misalnya ingin menimbang ragi 6 gram. Atau materi memasak lainnya dengan ukuran yang lebih kecil.




Cangkir Ukur



Cangkir ukur banyak dijual dari materi stainless steel , plastik maupun gelas. Cara menggunakannya sama saja dengan alat ukur yang lain, akan tetapi sesudah materi makanan dimasukkan, ratakan permukaannya dengan pisau atau alat rata yang lain.
Digunakan untuk menakar materi makanan kering, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan. Dalam satu set cangkir ukur tersedia 4 ukuran, yaitu ¼ cup (60 ml), 1/3 cup (80 ml), ½ cup (125 ml) dan 1 cup (250 ml).



Baca juga:
Ukuran Metrik Standar (Konversi materi dalam memasak)

Post a Comment

Previous Post Next Post