Bingung mau menciptakan hiasan untuk tumpeng? bagusnya tumpeng itu dihias apa saja ya?
Garnish di bawah ini anggun gak?
Ini pohon tapi koq warna daunnya orange ya? gapapalah...lagi seneng bikin Garnish pakai wortel :)


Bahan yang diharapkan untuk menciptakan Garnish bentuk pohon kali ini adalah:
- 1 buah wortel
- 1 buah mentimun, pilih yang agak kecil..
- 1 buah cabai merah besar
- tusuk gigi secukupnya

Cara menciptakan garnish bentuk pohon menyerupai ini sebagai berikut:

1. Wortel dipotong melintang, tipis memanjang sebanyak 5 buah. Bentuk sama besar. Beri ukiran di tiap-tiap helai daun.
Potong buah mentimun untuk batang pohon.
Belah cabai merah, buat bentuk bunga.
Biji cabai jangan dibuang sebab digunakan juga.
Rendam semuanya kedalam air es semoga segar.



2. Dengan pertolongan tusuk gigi, susun daun pada batang pohon, kemudian beri bunga dan buah (dari biji cabe). Pasang kuncup pohon (dari mentimun).
Garnish wortel bentuk pohon ini siap digunakan.




Garnish wortel bentuk pohon ini biasanya digunakan untuk menghias tumpeng sebab banyak sayurannya juga. Garnish atau hiasan masakan yang biasa digunakan untuk menghias tumpeng contohnya garnish bentuk bunga mawar warna putih, kacang panjang yang dikepang, garnish bunga mawar dari tomat, garnish wortel bentuk burung, dll. Atau dapat juga Anda sesuaikan dengan garnish yang lain,
Maaf bila Garnish pohon dari wortel ini tampak layu, membuatnya pas listrik mati, mana pas summer, suhu mencapai 50o Celsius, jadi gak ada AC. Fiuhh...panas....
Semoga bermanfaat!

Post a Comment

Previous Post Next Post